Trịnh An Thái - chàng Bartender thổi hồn đam mê đồng hồ xa xỉ vào những ly cocktail đầy cuốn hút
Khái niệm “Bartender” giờ đây ắt hẳn không còn xa lạ gì với bất kì ai khi mà mức độ phổ biển của các quán Bar, Pub hoặc Club… đang ngày càng nhân rộng khá mạnh mẽ không chỉ ở Việt Nam mà còn trên cả thế giới. Đứng ở quầy bar, Bartender giống như một nghệ sĩ tỏa ra ánh sáng của riêng mình trong những màn tung lắc shaker điêu luyện, tạo nên những ly cocktail ngon về vị đồng thời mãn nhãn cả về thị giác.
Nhưng khi đến với Gia Bảo Luxury, khái niệm ấy dường như đã được biến tấu một cách nhẹ nhàng hơn để phù hợp với một không gian sang trọng, thanh lịch, giúp kết nối những tâm hồn có cùng tình yêu dành cho những chiếc đồng hồ hạng sang đến đây cùng trò chuyện và chia sẻ về niềm đam mê ấy của mình. Và để thêm thắt câu chuyện trở nên thật hấp dẫn hơn, chàng Bartender Trịnh An Thái sẽ mang các vị khách đến với “vùng đất của những chiếc đồng hồ xa xỉ” khi thưởng thức những ly cocktail đậm vị vừa có chút lạ nhưng lại có nét gì đó khá quen thuộc như thể đã đươc nhìn thấy ở đâu đó trước đây.
Không gian ấm cúng ngập sắc vàng cùng chàng Bartender đầy chất nghệ
Hơn cả một công việc đó là niềm đam mê…
Đó là chia sẻ của Thái khi quyết định đồng hành cùng Gia Bảo Luxury. “Bartender đỏi hỏi bạn khá nhiều kĩ năng nếu muốn có một vị trí nhất định trong nghề. Ngoài kiến thức chuyên môn về trình diễn và pha chế, bản thân bạn luôn luôn phải tự trau dồi thêm về kiến thức lịch sử, văn hóa, xã hội, kỹ năng giao tiếp…để có thể hỗ trợ tốt nhất cho công việc của mình. Sẽ có những lúc bản thân sẽ khá nản chí nhưng chính lúc đó “đam mê” là hai chữ giúp bạn vực dậy tinh thần tiến lên phía trước” Thái tâm sự.
Đam mê giúp Thái theo đuổi công việc đầy khó khăn này
Các vị khách đến với Thái đều mang trong mình nhiều tâm sự. “Mình luôn lắng nghe cũng như quan sát để có thể nắm bắt tâm lý, sở thích. Từ đó gợi ý cho khách đồ uống phù hợp. Lắng nghe chân thành chính là chìa khóa giúp mỗi vị khách đến với mình đều tin tưởng và luôn tìm đến trong những lần sau”
Khách hàng luôn là nguồn cảm hứng để chàng trai ấy tạo nên những ly cocktail đủ vị, đủ màu sắc của cuộc sống. Người ta tìm đến quán bar không phải để uống dăm ba ly rượu mà là tìm một người biết lắng nghe câu chuyện của mình. Thế nên cocktail giờ đây không còn là món thức uống đơn thuần mà hơn cả là một liều thuốc có tỉ lệ pha chế hoàn hảo giúp xoa dịu tâm hồn và khiến con người ta thoải mái hơn sau một ngày mệt mỏi.
Không phải là các quán Bar nhộn nhịp - Thái lựa chọn đồng hành cùng Gia Bảo Luxury xuất phát từ tình yêu dành cho đồng hồ xa xỉ...
Bartender luôn gắn liền với những nơi đông đúc, nhộn nhịp. Ở nơi đó có thể giúp họ thỏa mãn cái tôi muốn thể hiện mình cùng những màn biểu diễn điêu luyện mà bản thân đã trau dồi học hỏi sau một thời gian dài.
Thế nhưng, phù thủy cocktail An Thái lại có hướng đi hơi khác một chút khi quyết định gia nhập thành thành viên của Boutique Gia Bảo Luxury để cùng bay bổng trong cảm hứng thế giới đồng hồ sang trọng, xa xỉ cùng những tâm hồn đồng điệu với chính bản thân mình.
Câu chuyện về những chiếc đồng hồ trở thành niềm cảm hứng bất tận khi pha chế
Sáng tạo ra những ly cocktail với cảm hứng từ những thương hiệu đồng hồ, bộ sưu tập đồng hồ đỉnh cao cơ khí từ Thụy Sĩ như Rolex, Rolex Datejust, Rolex Daytona, Patek Philippe...là thành quả mà anh chàng Trịnh An Thái khá tự hào về mình cũng như thỏa được lòng đam mê và tình yêu dành cho đồng hồ hạng sang cao cấp bấy lâu nay.
“Và khi được làm việc trực tiếp trong một Boutique có tiếng cùng những đồng nghiệp có chung định hướng, bản thân mình cũng trau dồi thêm nhiều kiến thức mới về phân khúc đồng hồ cao cấp để từ đó có thêm ý tưởng cho các sản phẩm mang đậm dấu ấn của riêng bản thân” chia sẻ từ Thái.
Không gian làm việc đẳng cấp giúp bản thân kết nối cùng nhiều vị khách doanh nhân thành đạt
“Ý tưởng làm việc tại Gia Bảo khiến Thái cảm thấy như được sống đúng với sở thích của mình. Không đơn thuần là một địa chỉ kinh doanh đồng hồ, đây còn là nơi diễn ra những giao dịch quan trọng; là nơi những người có cùng đam mê giao lưu, trao đổi kiến thức về đồng hồ cơ khí từ Thụy Sĩ, Đức... được gặp gỡ. Đồng thời giúp các vị khách thư giãn, giải tỏa áp lực sau thời gian làm việc hăng say” Thái cho biết thêm.
Lắng nghe câu chuyện của những nhà doanh nhân thành đạt khiến bản thân chàng trai ấy cũng học hỏi khá nhiều về cách sống. Đến với Gia Bảo Luxury thì cho dù bạn có làm ngành nghề gì đi chăng nữa thì khi tới đây rồi cả suy nghĩ chỉ hướng chung về những chiếc đồng hồ cơ cùng chuyển động của từng mũi kim trên mặt số đồng hồ cao cấp, xa xỉ và sang trọng ấy. Và sẽ thật hoàn hảo khi tận hưởng cùng những ly cocktail mang âm hưởng từ những vị thần của thời gian sẽ thật là thú vị biết bao nhiêu.
Những ly cocktail biết kể chuyện…
Từng ly cocktail đều có tên gọi riêng mang đặc trưng của một thương hiệu đồng hồ cùng những câu chuyện ẩn sau vô cùng ý nghĩa. Có chút vị ngọt ngào, có chua cay, nhưng tựu chung lại sẽ rất thư giãn, giúp bạn gác lại những âu lo từ những bộn bề lo toan cuộc sống.
Ly cocktail mang tên Rolex bởi đặc trưng màu xanh lá của thương hiệu
“Tôi đã dành thời gian nghiên cứu để làm nên đặc trưng nhất định của một thương hiệu xen lẫn với đó là những nút thắt vị đặc trưng trong từng loại cocktail. Đồng thời cũng biến tấu vị đa dạng hơn để phù hợp với từng hoàn cảnh, tâm trạng của mỗi vị khách. Hi vọng mọi người sẽ enjoy theo một cách thích thú nhất có thể. Vậy là tôi đã cảm thấy hạnh phúc lắm rồi” An Thái tâm sự.
Cứ đi rồi sẽ đến…
Thế giới cocktail mỗi ngày đều chứng kiến sự ra đời, thay đổi của những công thức mới. Vì thế, việc tạo nên dấu ấn thông qua những ly cocktail khiến thực khách đều cảm nhận được những câu chuyện của riêng mình thì Bartender đó đã là người kể chuyện thành công rồi.
Trịnh An Thái là mẫu người đại diện cho câu slogan cứ theo đuổi đam mê thì thành công sẽ tự đến tìm bạn. Những nỗ lực của Thái bắt nguồn từ sở thích và tình yêu dành cho Bartender và đồng hồ xa xỉ dường như đã khẳng định được tài năng của thế hệ trẻ hiện nay. Họ dám theo đuổi những hoài bão để biến giấc mơ của mình thành hiện thực. Trịnh An Thái và Gia Bảo Luxury đã viết nên một câu chuyện mới về giá trị của việc “cứ đi rồi sẽ đến”…